デントレックス

デントレックス関連の知っておきたいお役立ち情報を掲載しております。

デントレ通信.vol7.2

 口の中の酸とむし歯(う蝕)について

間食により砂糖を摂取するミュータンスレンサ球菌により、歯の表面でプラークが形成されます。
プラーク中で糖類(果糖など)からの酸が産生され、酸性度(pH)が低くなります。
したがって、プラーク下の歯(エナメル質)からカルシウムなどが溶け出し、白く(むし歯の初期)になり始めます。
ところが、20~30分程経過すると、溶け出したカルシウムなどがだ液によって歯に戻り、歯は間食前の状態に戻ります。このプラークのpHの変化をグラフに表したものをステファンカーブといい、むし歯になる危険性を表しています。



[シュガーレスガム]
食べた後、pHが上がり(アルカリ性)、時間をかけて中性に戻りますからむし歯になりにくくなります。 チーズ・ピーナッツも同じようなグラフになります。
[チョコレート]
食べた後、徐々にpHが下がり(酸性)、歯が溶け始めるpH5.4を下まわります。口の中に残りやすく、中性に戻るのに時間がかかるため、むし歯になりやすい環境をつくります。 砂糖を含むキャラメルも同じようなグラフになります。


pH・・・水素イオン濃度を示す指数で、液体の酸性・アルカリ性の程度をあらわすのに使います。
pH7は中性をあらわし、酸性の場合それより低い指数となり、アルカリ性の場合それより高い指数となります。

下のグラフは食品ごとの潜在脱灰能(口の中への残りやすさ、歯の溶けやすさ)を表しています。


砂糖が多く含まれるもの、口の中に残っている時間が長いものは、歯が溶けやすくなります。
これは、pHが低く、酸性の状態が長く維持されるためです。


間食をする回数が多いと、口の中が酸性になっている時間が長いので、むし歯になりやすくなっていることがわかります。



↑ページトップへ

<< デントレ通信vol54
「歯科衛生士 M の歯科衛生士さんにインタビュー 〜 基本編 〜」
 

<< デントレ通信vol53
「むし歯の治療はお早めに」
 

<< デントレ通信vol52.2
「歯科衛生士 M のつぶやきXIII 電動歯ブラシのお話〜選び方編〜」

<< デントレ通信vol52.1
「歯科衛生士 M のつぶやきXIII 電動歯ブラシのお話〜基本編〜」

<< デントレ通信vol51.2
「歯ブラシの選び方」

<< デントレ通信vol51.1
「災害時こそ、お口を清潔にA」

<< デントレ通信vol50.2
「矯正治療中のお手入れ Ⅺ」

<< デントレ通信vol50.1
「災害時こそ、お口を清潔に@」

<< デントレ通信vol49.2
「歯科衛生士 M のつぶやき Ⅺ」

<< デントレ通信vol49.1
「プラーク(歯垢)のこと」

<< デントレ通信vol48.2
「比べてみよう!歯に優しいガム」

<< デントレ通信vol48.1
「形状でみる歯磨き剤選び」

<< デントレ通信vol47.2
「抜歯のあとのお話」

<< デントレ通信vol47.1
「入れ歯のお手入れ」

<< デントレ通信vol46.2
「デントレ通信vol46.2「歯科衛生士 M のつぶやき]」

<< デントレ通信vol46.1
「すべての健康はお口の健康から 〜糖尿病編〜」

<< デントレ通信vol45.2
「歯科衛生士 M のつぶやき\ 〜笑いの効用〜」

<< デントレ通信vol45.1
「すべての健康はお口の健康から 〜高血圧症編〜」

<< デントレ通信vol44.2
「歯科衛生士 M のつぶやき [」

<< デントレ通信vol44.1
「知ってるようで知らない「ホワイトニング」のお話」

<< デントレ通信vol43.2
「数値・薬名から分かる 身体情報A〜お薬手帳編〜」

<< デントレ通信vol43.1
「数値・薬名から分かる 身体情報@〜バイタルサイン編〜」

<< デントレ通信vol42.2
「お口の重要検査"プロービング"のお話」

<< デントレ通信vol42.1
「健康日本21(第二次)V 現在の状況」

<< デントレ通信vol41.2
「歯科衛生士 M のつぶやきZ」

<< デントレ通信vol41.1
「アレルギー (過敏症)のお話」

<< デントレ通信vol40.2
「栄養バランスの良い食事」

<< デントレ通信vol40.1
「誤嚥(ごえん)のお話」

<< デントレ通信vol39.2
「口内炎のお話」

<< デントレ通信vol39.1
「顎関節症のお話」

<< デントレ通信vol38.2
「歯科衛生士 M のつぶやき Y」

<< デントレ通信vol38.1
「日頃の口腔清掃のお話」

<< デントレ通信vol37.2
「歯石のお話」

<< デントレ通信vol37.1
「妊産婦の口腔清掃のお話

<< デントレ通信vol36.2
「歯科衛生士 M のつぶやき X」

<< デントレ通信vol36.1
「キシリトールのお話」

<< デントレ通信vol35.2
「歯科衛生士 M のつぶやき W」

<< デントレ通信vol35.1
フッ素(フッ化物)とは

<< デントレ通信vol34.2
「おやしらずの話」

<< デントレ通信vol34.1
「発音・発声のお話」

<< デントレ通信vol33.2
「歯科衛生士 M のつぶやき V」

<< デントレ通信vol33.1
「歯の役割と形のお話」

<< デントレ通信vol32.2
「歯科衛生士 M のつぶやき U」

<< デントレ通信vol32.1
「歯並びと歯列矯正のお話」

<< デントレ通信vol31.2
「知覚過敏のお話」

<< デントレ通信vol31.1
「口腔乾燥症(ドライマウス)」

<< デントレ通信vol30.2
「タバコ(喫煙)のお話」

<< デントレ通信vol30.1
「お母さんと赤ちゃんの健康な歯のために V」

<< デントレ通信vol29.2
「お母さんと赤ちゃんの健康な歯のために U」

<< デントレ通信vol29.1
「お母さんと赤ちゃんの健康な歯のために T」

<< デントレ通信vol28.2
「歯周病 U」

<< デントレ通信vol28.1
「咀嚼(そしゃく)のお話」

<< デントレ通信vol27.2
「着色(ステイン)のお話」

<< デントレ通信vol27.1
「シリーズ:歯周病 T」

<< デントレ通信vol26.2
「歯肉の健康度チェック」

<< デントレ通信vol26.1
「健康日本21(第2次) U」

<< デントレ通信vol25.2
「歯科衛生士 M のつぶやき T」

<< デントレ通信vol25.1
「健康日本21(第2次) T」

<< デントレ通信vol24.2
「歯ができるまで(2)」

<< デントレ通信vol24.1
「歯ができるまで(1)」

<< デントレ通信vol23.2
「デンタルハイジニスト=歯科衛生士さんがよく使用する器具(第3回)」

<< デントレ通信vol23.1
「8020誕生秘話」

<< デントレ通信vol22.2
「歯科診療所で働くデンタルハイジニスト=歯科衛生士さんのお仕事 (第2回)」

<< デントレ通信vol22.1
「厚生労働省 平成23年 歯科疾患実態調査から(第2回)」

<< デントレ通信vol21.2
「デンタルハイジニストってご存知ですか?(第1回)」

<< デントレ通信vol21.1
「厚生労働省 平成23年 歯科疾患実態調査から(第1回)」

<< デントレ通信vol20.2
「歯磨き剤の発泡剤の効果を調べてみましょう」

<< デントレ通信vol20.1
「歯の健康 最終評価」

<< デントレ通信vol19.2
「健康日本21 全体の目標達成状況[U]」

<< デントレ通信vol19.1
「健康日本21 全体の目標達成状況[T]」

<< デントレ通信vol18.2
「健康日本21 全体の目標達成状況[U]」

<< デントレ通信vol18.1
「健康日本21 全体の目標達成状況[T]」

<< デントレ通信vol17.2
愛知学院大学歯学部 歯科資料展示室のご紹介(2)

<< デントレ通信vol17.1
愛知学院大学歯学部 歯科資料展示室のご紹介(1)

<< デントレ通信vol16.2
近年の健康観と8020運動、8020研究の今後

<< デントレ通信vol16.1
近年の健康観と8020運動、8020研究の今後

<< デントレ通信vol15.2
歯磨き剤を比べてみましょう

<< デントレ通信vol15.1
健康の格差と8020運動

<< デントレ通信vol14.2
健康な歯の成長

<< デントレ通信vol14.1
ソーシャル・キャピタルと8020

<< デントレ通信vol13.2
ライフサイクルと食生活

<< デントレ通信vol13.1
8020と長寿

<< デントレ通信vol12.2
望ましい食生活を送るために

<< デントレ通信vol12.1
国の健康力もあらわす8020

<< デントレ通信vol11.2
歯によいおやつの習慣をチェックしましょう

<< デントレ通信vol11.1
ライフコース疫学と8020運動

<< デントレ通信vol10.2
口臭

<< デントレ通信vol10.1
健康づくりへの生活習慣と8020運動

<< デントレ通信vol9.2
代替甘味料と食品に含まれるフッ素

<< デントレ通信vol9.1
生活習慣と歯や口腔の健康度

<< デントレ通信vol8.2
乳歯と永久歯との関わり合い

<< デントレ通信vol8.1
8020になるための方法開発とその応用

<< デントレ通信vol7.2
口の中の酸とむし歯(う蝕)について

<< デントレ通信vol7.1
健康創造(サルトジェネシス)と8020運動

<< デントレ通信vol6.2
ちょっとひといき「だ液の消化作用を自分の目で調べてみましょう」

<< デントレ通信vol6.1
8020者の疫学調査から:健康創造(サルトジェネシス)との出会い

<< デントレ通信vol5.2
「だ液(唾液)を科学する(2)」

<< デントレ通信vol5.1
「だ液(唾液)を科学する(1)」

<< デントレ通信vol4.2
「歯や口腔の機能(2)」

<< デントレ通信vol4.1
「歯や口腔の機能(1)」

<< デントレ通信vol3.2
「実態とむし歯(2)」

<< デントレ通信vol3.1
「実態とむし歯(1)」

<< デントレ通信vol2.2
「デントレックスとプラークコントロールについて(2)」

<< デントレ通信vol2.1
「デントレックスとプラークコントロールについて(1)」

<< デントレ通信vol1
「快適に使い続けていただくために!」


Copyright(c)
RICOH ELEMEX CORP.
All rights reserved.